Aktuálně

Portugalská kuchyně - Arroz de cabidela

. Arroz de cabidela – portugalský pokrm z kuřecího masa a rýže Na severu Portugalska vidíme zvířata jako celek, a proto je možné najít pokrmy, které ctí všechny kusy masa, od těch nejušlechtilejších (hřbet, bůček, žebra) až po ty „podřadné“ (jazyk, srdce, krev). To pochází z našich nejstarších počátků v…
Kategorie:
Detail článku

Portugalská kuchyně - Arroz Doce

. Arroz Doce neboli portugalský rýžový nákyp. Arroz doce je tradiční dezert na bázi rýže, který zná mnoho lidí po celém Portugalsku. Ačkoli arroz doce lze přímo přeložit jako sladká rýže. Pro naše anglicky mluvící je známější jako rýžový nákyp a pro německy mluvící jako milchreis. V podstatě je to však miska…
Kategorie:
Detail článku

Portugalská kuchyně - Pečené kuře s omáčkou piri-piri

. Pečené kuře s omáčkou piri-piri. S touhle jednoduchou, razantní a návykovou úpravou kuřete se dnes setkáte velmi často, jde o velmi populární portugalsko-mozambický export, kdy kombinace různých vlivů dosahuje úžasné jednoty. Sám název piri-piri odkazuje k ostrosti afrických chilli papriček, ale tu samozřejmě můžete upravit podle své…
Kategorie:
Detail článku

Ukrajinská kuchyně - Šašlik po ukrajinsku

. Název šašlik pochází od krymských Tatarů, kteří ho zavedli na Ukrajině už v 16. století. Maso se obvykle marinuje v různých formách marinády a pak se napichuje na jehly a opéká na grilu do zlatova. Šašlik je všeobecně velmi variabilní pokrm, který si můžete přizpůsobit podle svých chutí a možností. Je možné jej připravovat jak…
Kategorie:
Detail článku

Ukrajinská kuchyně - Golubce

. Zelné listy plněné masem jsou jídlem, na které se nezapomíná. Kdo jednou ochutnal, dal by si je znovu v jakémkoliv čase. Plněné zelné listy se jedí teplé i studené. A už při konzumaci první teplé porce se těšíme na to, jak si v „druhém kole“ dáme závitky…
Kategorie:
Detail článku

Ukrajinská kuchyně - Oladyi

. Oladyi – ukrajinské lívance Patříte k milovníkům lívanců a palačinek? V tom případě možná i rádi zkoušíte nějaké netradiční. A protože spousta zemí má nějaké své lívancové speciality, nabízí se nespočet možností k experimentům. Právě oladyi jsou jednou z nich. Tyto lívance si zkrátka zamilujete. Oladyi jsou jednou ze specialit ukrajinské…
Kategorie:
Detail článku

Koncert sborů v kostele sv. Prokopa

  V pátek 25. dubna 2025 se v kostele sv. Prokopa ve Středoklukách uskutečnil výjimečný koncert, na kterém spojily své hlasy dětský pěvecký sbor ze Základní školy Středokluky a Buštěhradský pěvecký sbor. Večerní vystoupení přilákalo širokou veřejnost i rodiče našich žáků, kteří zaplnili lavice kostela a vytvořili příjemnou atmosféru…
Kategorie: Aktuality
Detail článku

Pobytový kurz ve Stradonicích u Nižboru: Týden plný zážitků pro 1. a 4. třídu

V týdnu od 28. dubna do 3. května se žáci 1. a 4. třídy ZŠ Středokluky zúčastnili pobytového kurzu ve Stradonicích u Nižboru. Celý program byl zaměřen na poznávání přírody, historie a budování přátelských vztahů mezi dětmi. Slunečné počasí nám přálo a děti čekalo mnoho…
Kategorie: Aktuality
Detail článku

Digitální wellbeing se VII. A

    Ve čtvrtek 24. dubna se žáci VII. A vypravili do Středočeské knihovny do Kladna. Zúčastnili se preventivního programu Digitální wellbeing, který pro žáky připravily lektorky knihovny. Většina sedmáků byla v této knihovně poprvé. Všichni tak měli možnost seznámit se s chodem knihovny a nabídkou všech aktivit. Od…
Kategorie: Aktuality
Detail článku