Aktuálně

Španělská kuchyně - Pečené kuře s fazolemi a chorizem

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Španělská vepřová klobáska chorizo ochucená uzenou paprikou je skvělá sama o sobě, ale stejně tak úžasná je i při použití v teplé kuchyni. Jídlu dokáže dát neuvěřitelný šmrnc! Uzenou kouřovou chuť a krásně červenou barvu má tato klobáska právě díky…

Španělská kuchyně - Bacalao en salsa de tomate

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Bacalao en salsa de tomate Treska s rajčaty je jedním z nejtradičnějších jídel španělské gastronomie, velmi častým na rodinném jídelníčku Španělů. Je to také skvělý a snadný způsob, jak tuto rybu uvařit, s receptem, o kterém vás ujišťuji, že je…

Španělská kuchyně - Tortilla de patatas

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Tortilla de patatas – španělská vaječná omeleta s bramborami a cibulí Tortilla de patatas je světoznámé španělské jídlo z vajec, které najdete v každém španělském baru. Servíruje se jako tapas neboli drobné jídlo, které dostanete k pivu či vínu. Tortillu…

Španělská kuchyně - Paella s kuřecím masem

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Španělská Paella s kuřecím masem její název se odvozuje od stejnojmenné pánve se dvěma držadly, na které se tento pokrm připravuje. Paella pochází z Valencie, ale rozšířila se do celého Španělska. Jejím základem je rýže a koření šafrán…

Německá kuchyně - Fladlesuppe und Zigeunerschnitzel

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na německou kuchyni. Začneme polévkou se širokými nudlemi neboli Fladlesuppe. Flädle je jihoněmecká ingredience na ozdobu a polévku z regionu Bádensko-Württembersko sestávající ze slaných palačinek nakrájených na proužky. Flädle se vyrábí tak, že se nejprve udělají obyčejné palačinky ve stylu…

Německá kuchyně - Tiroler Eintopf und Wurst mit Currysauce

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na německou kuchyni. Polévka bude vydatná. Tyrolský eintopf – Slovo “Eintopf” v doslovném překladu znamená jeden hrnec a přesně tak si původem německý pokrm můžeme představit. V dobách nedostatku potravin se eintopf připravoval z jakýchkoli aktuálně dostupných surovin. Variant eintopfu…

Německá kuchyně - Erbsensuppe mit Wurst und Sauerbraten

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na německou kuchyni. Dnešní polévka se jmenuje Erbsensuppe mit Wurst – Hrachová polévka neboli Erbsensuppe není regionální specialitou, ale podle různých receptur se vaří v celém Německu. Tradiční české hrachovce je velmi blízká, ale zároveň se v jedné základní charakteristice liší….

Adventní tvoření

Základní škola Středokluky Vás srdečně zve na ADVENTNÍ TVOŘIVÉ SETKÁNÍ v pátek 29. listopadu 2024 od 16:00-18:00 hod Akce se bude konat v prostorách bývalé školy Stanislava Kubra, kde sídlí 2. stupeň ZŠ V budově školy máte možnost si vyrobit adventní výzdobu, drobné dárky, které Vám zpříjemní nadcházející sváteční čas J Můžete…