. Oladyi – ukrajinské lívance Patříte k milovníkům lívanců a palačinek? V tom případě možná i rádi zkoušíte nějaké netradiční. A protože spousta zemí má nějaké své lívancové speciality, nabízí se nespočet možností k experimentům. Právě oladyi jsou jednou z nich. Tyto lívance si zkrátka zamilujete. Oladyi jsou jednou ze specialit ukrajinské a také ruské kuchyně. Tyto […]

. Zelné listy plněné masem jsou jídlem, na které se nezapomíná. Kdo jednou ochutnal, dal by si je znovu v jakémkoliv čase. Plněné zelné listy se jedí teplé i studené. A už při konzumaci první teplé porce se těšíme na to, jak si v „druhém kole“ dáme závitky vychladlé. Plněný zelný list se objevuje v […]

. Název šašlik pochází od krymských Tatarů, kteří ho zavedli na Ukrajině už v 16. století. Maso se obvykle marinuje v různých formách marinády a pak se napichuje na jehly a opéká na grilu do zlatova. Šašlik je všeobecně velmi variabilní pokrm, který si můžete přizpůsobit podle svých chutí a možností. Je možné jej připravovat jak na grilu, na ohni, roštu nebo […]