Akce

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Španělská Paella s kuřecím masem její název se odvozuje od stejnojmenné pánve se dvěma držadly, na které se tento pokrm připravuje. Paella pochází z Valencie, ale rozšířila se do celého Španělska. Jejím základem je rýže a koření šafrán nebo mletá paprika, které...

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Tortilla de patatas – španělská vaječná omeleta s bramborami a cibulí Tortilla de patatas je světoznámé španělské jídlo z vajec, které najdete v každém španělském baru. Servíruje se jako tapas neboli drobné jídlo, které dostanete k pivu či vínu. Tortillu de patatas si můžete...

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Bacalao en salsa de tomate Treska s rajčaty je jedním z nejtradičnějších jídel španělské gastronomie, velmi častým na rodinném jídelníčku Španělů. Je to také skvělý a snadný způsob, jak tuto rybu uvařit, s receptem, o kterém vás ujišťuji, že je vynikající. Je to velmi...

V rámci projektu MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ  jsme se tento měsíc zaměřili na španělskou kuchyni. Španělská vepřová klobáska chorizo ochucená uzenou paprikou je skvělá sama o sobě, ale stejně tak úžasná je i při použití v teplé kuchyni. Jídlu dokáže dát neuvěřitelný šmrnc! Uzenou kouřovou chuť a krásně červenou barvu má tato klobáska právě díky uzené paprice, která je...